शिळ्या पोळीचे डोसे
कृती : मिक्सरच्या मोठ्या भांड्यात पोळ्या ,रवा,दही,जाड पोहे,लसणाच्या पाकळ्याचे तुकडे,चिरलेली कांदा व लसूण पात, हिरव्या मिरचीचा ठेचा,मीठ व कोथिंबीर घालून मिक्सरवर थोडे थोडे पाणी घालून वाटून घ्या. मिश्रण डोश्यांच्या पिठाएव्हढे सैलसर सरबरीत बनवून ठेवा. गॅसवर डोश्यांचा तवा तापत ठेवा. तवा तापल्यावर तेल घालून डोसे टाका व दोन्ही बाजूंनी व्यवस्थित भाजून घ्या.
गरम डोसे चटणी व सांबार सोबत सर्व्ह करा.
No comments:
Post a Comment