पोहयाचे डांगर
फक्त खायला करायच आसेल
तर वाटीभर पोहे मंद आंचेवर भाजा आणि मिक्सर मधे दळून त्याचे पीठ करा,. बारीक झाल की त्यांत चवीनुसार तिखट , मिठ
,ताक, ठेचलेले जिरेव हिरवी मिरची घाला जरुरीनुसार
पाणी घालून कणके सारखा गोळा बनवा . तेलाच्या हाताने मळा . डांगर तयार. (ताकामधले
जास्ती छान लागते आणि त्यात जिर , मिरची ठेचून घालायची)
No comments:
Post a Comment