Search This Blog

Sunday, 1 March 2020

भाजक्या डाळीची चटणी

भाजक्या डाळीची चटणी 

साहित्य  ; भाजकी डाळ +लसूण +आले +कढीपत्त्याची पाने  +हिरव्या मिरच्या+मीठ +साखर +आमचूर /लिंबाचा रस /सायट्रिक असिड 
कृती  : वर दिलेले सगळे साहित्य  मिक्सर मध्ये घेऊन बारीक करा . 
मिक्सरमधून बाहेर काढून त्यावर हिंग मोहोरी हळद याची तेलाची फोडणी ओतून मिक्स करा थंड झाल्यावर बाटलीत /डब्यात भरून ठेवा. 
टणी करायची असेल तेव्हा त्या मध्ये पाणी किवा ताक किवा दही पाणी घालून ढवळून घ्या चव पाहून मीठ /साखर घालून चव अ‍ॅडजस्ट करा. 


No comments:

Post a Comment