साहित्य : एक वाटी अमिरिकन कोवळे मक्याच्या कणसाचे दाणे (स्वीट कॉर्न) , गाजराचा कीस किंवा बारीक चिरलेले तुकडे ,फ्लॉवरचे बारीक चिरलेले तुकडे ,कोबीचा कीस,मटारचे दाणे,कांदापात व लसूणपात दोन्ही बारीक चिरून , दोन टेबल स्पून कॉर्नफ्लावर , दोन टेबल स्पून अमूल बटर , दोन चीज क्यूब (किसून)
कृती : गॅसवर एका फ्राय पॅनमध्ये अमेरिकन कोवळे मक्याच्या कणसाचे दाणे अमूलच्या बटर मध्ये परतून व नुसत्या वाफेवर उकडून घ्या नंतर आणखीन अमूल बटर घालून गाजराचा कीस किंवा बारीक चिरलेले तुकडे ,फ्लॉवरचे बारीक चिरलेले तुकडे ,कोबीचा कीस,मटारचे दाणे,कांदापात व लसूणपात सुद्धा परतून व वाफवून घ्या.
दुसरीकडे गॅसवर कॉर्नफ्लावर व पांच कप पाणी घालून उकळायला ठेवा. पांच मिनिटे उकळून दाटपणा आल्यावर त्यात फ्रायपॅन मध्ये वाफवून ठेवलेले मका दाणे व इतर भाज्या घाला आणि ५ मिनिटे शिजू द्या.
५ मिनीटे शिजवल्यावर गॅस बंद करून वर किसलेले चीज टाका.
गरम-गरम पौष्टिक स्वीट कॉर्न मिक्स व्हेजिटेबल सूप बाऊलमधून सर्व्ह करा.
No comments:
Post a Comment