Sunday, 23 October 2016

ब्लॅक ब्यूटी

ब्लॅक ब्यूटी

साहित्य : एक मोठे डाळिंब,५०० ग्राम काली द्राक्षे, २५० ग्राम हिरवी द्राक्षे,५-६ स्ट्रॉबेरी किंवा दोन टेबलस्पून स्ट्रॉबेरी क्रश,दोन सफरचंद,चवीनुसार लिंबाचा रस,आवडीनुसार साखर,आवडीनुसार चाट मसाला,कोळा रंग (ऐच्छिक),आवश्यकतेनुसार बर्फ.
कृती : डाळिंब सोलून डाळींबाचे दाणे काढून घ्या.दोन्ही प्रकारची द्राक्षे आणि स्ट्रॉबेरी स्वच्छ करून व धुवून घ्या. सफरचंदाची साले सोलून काढा व सफरचंदातील बिया काढून बारीक फोडी चिरून ठेवा.
सगळ्या फळात दोन ग्लास पानी घालून मिक्सरवर फिरवून रस काढून चाळणीतून गाळून घ्या.
काढलेल्या रसात लिंबाचा रस,मीठ,साखर,चाट मसाला,कोलाचा रंग आणि बर्फ घालून छान मिक्स करा.
हा ज्यूस सर्व्हिंग ग्लासमध्ये भरून कॉकतेल स्टिक किंवा बामु स्टिक मध्ये स्ट्रॉबेरी,द्राक्ष किंवा सफरचंदाची फोड टोचून तीसटीक ज्यूसच्या ग्लासमध्ये ठेवून सर्व्ह करा.