Sunday 23 October 2016

ABC हलवा- अ‍ॅपल, बनाना, कॅरट हलवा

ABC हलवा- अ‍ॅपल, बनाना, कॅरट हलवा

साहित्य : एक वाटी साले काढलेल्या सफरचंदाच्या बारीक फोडी,एक वाटी केळ्याचे बारीक काप,एक वाटी गाजराचा कीस,एक कप दूध,एक वाटी ओल्या नारळाचा चव,एक वाटी तूप,दोन वाट्या साखर,एक चमचा वेलची पूड,सजावटीसाठी बदाम,काजू,पिस्ते इ.
कृती : प्रथम गॅसवर एका नॉनस्टिक पॅन मध्ये गाजराचा कीस दुधात शिजवून घ्या. नंतर त्यात केळ्याचे बारीक काप व सफरचंदाच्या बारीक फोडी आणि साखर घालून एक सारखे हलवत राहून केळी व सफरचंद दोन्ही गाजराच्या किसाशी एक जीव होऊन हलवा तयार होईपर्यंत शिजवा. आता त्यात तूप व वेलची पूड घालून ५-७ मिनिटे शिजवून गॅस बंद करा.थंड झाल्यावर सर्व्हिंग बाउल्समध्ये काढून घ्या व वर बदाम,काजू व पिशते यांचे काप घालून सजवा आणि सर्व्ह करा.

No comments:

Post a Comment